تحليل اغذية (اختبارات جودة القمح ) الهندسة الغذائية منتدى المهندس
إلخ) [COLOR="Blue"] [SIZE="4"]معظم المعايير الطبيعية لجودة القمح تعتمد فى تقديراتها على إختبارات وطرق فحص بسيطة وهى تعكس فى نتائجها جودة الطحن للقمــح موضـــوع الفحص ومدى جودة الخبز للدقيق المنتج ...